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重庆特色餐馆和小吃很多，比较出名的有:来凤鱼、壁山西木兔、万州烤鱼、烧鸡公，梁山鸡，荣昌卤鹅、黄凉粉、小面等等，太多了！

我来说一下重庆永川区的一些特色菜餐馆: 跃进厂附近的兄弟鱼庄的豉椒鲫鱼；南大街小桥子的汤香耗儿鱼和糖粑粑；松溉的汆汤肉；陈食镇的头刀菜和烤豆干；永青桥附近水厂的鲫鱼；双石大涧口的滑肉汤和卤猪蹄；等等！

毕竟我们川渝地区的人很会做菜不是吹出来的，是挑剔的味觉逼出来的！

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